Cantina Brunori

Solo dall’unione fra passione e professionalità nascono i prodotti migliori. È con questa convinzione che, sin dal 1956, la famiglia Brunori — ormai alla terza generazione — si dedica quotidianamente alla produzione dei propri vini.

Con il passare degli anni l’azienda è cresciuta e si è modernizzata senza abbandonare il suo tradizionale carattere familiare, che le consente di curare personalmente tutto il ciclo di produzione: dalla coltivazione del vigneto alla vinificazione, dalla lavorazione in cantina all’imbottigliamento e alla successiva commercializzazione.

La cantina custodisce i segreti del processo di vinificazione. Vinifichiamo uve provenienti esclusivamente dai nostri vigneti che si estendono per 6,5 ettari nel cuore della zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico.

La cantina attuale è stata costruita nel 1970 da Mario Brunori e ampliata nel 1980 da Giorgio Brunori. La parte sotterranea è dedicata alla vinificazione e all’affinamento, con botti in cemento dall’inconfondibile estetica vintage degli anni ’50.

La parte superiore della cantina è dedicata all’imbottigliamento e al confezionamento in locali climatizzati. Al secondo piano c’è la sala degustazioni, ristrutturata di recente, divisa tra lo spazio interno e la terrazza panoramica con vista che spazia fino al mare.