Resistenti e antiche mura cingono ancora intatte l’antico castello medievale della valorosa Mergo. Tanto vino scorre da sempre in questo borgo e da tempi lontani si festeggia con musica, balli e gustosa allegria il giorno di San Martino, quando il mosto, grazie a tecnica e passione, si fa vino. Da non perdere: il Palazzo dei Conti Vallemani, in contrada Montirone, suggestivo luogo posto in un bosco panoramico, tra i ruderi della villa e antiche leggende.